Llámenos

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Boleto

Boletus Edulis

Hongo blanco, calabaza, seta de burdeos, cep, sureny

Esta seta crece con facilidad en norte de España, donde es recolectado artesanalmente, como la mayoría de las setas silvestres. Tiene mucha aceptación en la cocina, sin tener un aroma muy fuerte, pero con un sabor dulce muy definido que recuerda a la avellana.