Brotes
En Champiñonera Levantina ofrecemos un amplio catálogo de brotes de zanahoria, rábano, brocoli, lechuga, mostaza negra, nabo y muchos más.
Los brotes son muy saludables y muy utilizados en la alta cocina desde hace unos años, por su sabor y porque tienen hasta un 50 % más de nutrientes que sus equivalentes desarrollados.