Llámenos

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Melena de león

Herinium herinaceus

Cabeza de mono para los chinos, o yamabushitake (del japonés: hongo de la montaña escondida)

Una seta con grandes beneficios para la salud, utilizada en la medicina tradicional china. Es antioxidante y se usa en tratamientos contra el cáncer. Además, se ha demostrado que la ingestión de esta seta puede estimular la regeneración de células nerviosas y mejorar la capacidad cognitiva. También es un comestible excelente, con un sabor comparable al del marisco.