Llámenos

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  • champinon-rojo

Níscalo

Lactarius Deliciosus

Nísacalo, nícalo, nízcalo, mízcalo, míscalo, azmilcle, esnegorria, piñutela, nizkaloa,rovelló, rovelló-pinetell, pinetell, fungo de muña

El níscalo o robellón es bien conocido en España, al ser relativamente fácil de encontrar en pinares y bosques mixtos. En la cocina se suele asar o guisar, indispensable para algunos de los mejores guisos de carne.