Llámenos

968 294 196 - 665 558 665

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Pie de caballo

Agaricus arvensis

Bola de nieve.

Una variedad del champiñón común. Esta seta tiene una carne blanca y consistente, fresco tiene un olor suave, como a frutos secos, que se hace intenso cuanto más tiempo pasa sin consumirse. Se puede utilizar en la cocina igual que el champiñón, aunque con un aroma característico.