Llámenos

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Seta de Caña

Pleorotus Nebrodensis

Seta de Caña.

Una seta con mucho cuerpo e intenso sabor a carne. De gran tamaño, esta seta puede pesar más de 800 gramos. Es una gran desconocida de las setas de cultivo asiático. Un bocado excelente, de fácil preparación, servida sola o en guisos con otras setas, dando mucho cuerpo y textura a los platos.